昆明春威科技有限公司提供保鲜冷库造价-春威冷库安装公司-凉山保鲜冷库。
冷库吨位计算
冷库冷藏间的内容积=库内长x宽x高
冷库的容积利用系数:
500~1000立方 =0.4
1001~2000立方 =0.5
2001~10000立方 =0.55
10001~15000立方 =0.6
冷库的食品单位重量:
冻肉 = 0.4吨/立方
冻鱼 =0.47吨/立方
鲜果蔬 =0.23 吨/立方
机制冰 =0.75吨/立方
去骨分割肉或副产品 =0.6吨/立方
箱装冻家禽 =0.55吨/立方
需求多元化:不同的需求:家庭、中餐、西餐、快餐、团餐、肉食加工、零食等等;不同的地域:比如,南方喜食凤爪,北方喜欢牛肉。
渠道多元化:货源多元化、需求多元化导致了渠道多元化,包括大流通(批发)、市场、门店等传统渠道,保鲜冷库安装,以及中央厨房(餐配)、电商、社群等新兴渠道。
产品非标化:由于货源多元化、需求多元化、渠道多样化,以及物流等原因,导致产品非标化。询价、还盘,必须先明确出口国、厂号、部位、修割情况、到货日期、港口、付款方式等具体参数,才有意义。
冷库在建设好后,应如何正确管理,保鲜冷库厂家安装,使冷库正常、安全的工作运转。
1.冷库建造完成后,要做---机前准备工作。开机前应先检查机组各阀门是否处于正常开机状态,保鲜冷库造价,检查冷却水水源是否充足,接通电源后,根据要求设定温度冷库的制冷系统一般是自动控制的,但次使用时应先开冷却水泵,凉山保鲜冷库,运转正常后再启动压缩机。
2.要做好运转中的管理。制冷系统正常运转后要注意“一听一看”。“听”是指听设备在运转过程中是否有异常声音,“看”是指看库内温度是否下降。
3.要摸吸排气冷热是否分明,冷凝器冷却效果是否正常
4.如果是水果、蔬菜用的保鲜冷库的话,要做好果蔬的分类采收与库内堆放。用于冷藏的水果、蔬菜都应是上佳、成熟度适的,这样更能体现出冷库的使用价值。
使您要保鲜的水果蔬菜---的保存,一般我们都是建议可与在保鲜冷库中用水冷制冷机组,这样能减少水果、蔬菜水分的流失。
昆明春威科技有限公司是集制冷设备的设计、制造、销售、安装的生产于一体的厂家。生产销售:水果冷库、气调冷库、防---库、速冻冷库、蔬菜冷库、物流冷库、冷库板等。欢迎广大顾客朋友来电洽谈合作。
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