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气调库制冷设备及温度传感器的配置
(1)制冷系统:气调库的制冷设备大多采用活塞式单级压缩制冷系统,以氟利昂r22作制冷剂,库内的冷却方式可以是制冷剂直接蒸发冷却。 (2) 温度传感器的配置:一个设计---的气调库在运行过程中,可在库内部实现小于0.5℃的温差。
3.气调库的主要气调设备及辅助设备
(1)制氮机。目前在气调库上采用的制氮机主要有两大类型:吸附分离式的碳分子筛制氮机和膜分离式的中空纤维膜制氮机。
(2)---脱除机:---脱除装置分间断式(通常称的单罐机)和连续式(通常称的双罐机)两种。
(3)乙烯脱除机。脱除乙烯的方法主要有两种:即高氧化法和高温催化分解法。
(4)加湿装置。水气混合加湿、超声波加湿和离心雾化加湿是目前气调库中常见的三种加湿方式。
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冷库在日常使用中使用须知
1.制冷设备须专人管理?管理人员应有一定的知识和熟练的操作技术。
2.冷冻设备操作人员应该严格按照产品使用说明进行设备的运行。
3.放置制冷设备的房间要有---的通风环境?制冷设备不能与热源放在一起?房间周围要保持清洁干燥。
4.冷库的每日的进货量应遵守下列规定
(1).冷冻、冷藏库应按设计能力进货。
(2).存放水果、蔬菜、鲜蛋的保鲜库每日的进货量不大于总容量的10%。
(3).冷库调入冷冻肉的入货量不大于库容量的30%。冷却肉的入货量不大于库容量的10%。
(4).冷库鲜肉进货量不得超过总容量的5%。
5.不要---调节温度控制器?压力继电器、融霜间隔等数值。
6.不要频繁开启冷库门,成都冷库,尤其是新货刚入冷库时,每日开门次数应控制在10次以内?进出库要随手关门。
7.制冷设备在日常运转中,应经常检查吸气、排气温度、冷凝器风扇运转情况。检查油压、油温、油位?注意机器温升及有无不正常声音。冷凝器翅片应定期清洗。清洗时应注意电器元件不要进水?
8.冷库不要---拆卸机器。
9冷库在进出货物时要轻放不要用铁器等硬物撬砸货物以免损坏冷库体。
10.冬季制冷水循环系统不用时必须放空系统内循环水以防冻坏设备。
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气调库是在果蔬冷库的基础上发展起来的,一方面与果蔬冷库有许多相似之处,另一方面又与果蔬冷库有较大的区别,主要表现在: (1)气调库容积大小。以30~100t为一个开间。 (2)气调库必须具有---的气密性。因为要在气调库内形成要求的气体成分,冷库造价,并在果蔬贮藏期间较长时间地维持设定的指标,冷库厂家,减免库内外气体的渗气交换,气调库就必须具有---的气密性。 (3)气调库的安全性。由于气调库是一种密闭式冷库,当库内温度升降时,其气体压力也随之变化,常使库内外形成气压差。为此,通常在气调库上装置有平衡袋和安全阀,以使压力---在设计的安全范围内。 (4)气调库一般应建成单层建筑。果蔬在库内运输、堆码和贮藏时,地面要承受很大的荷载。较大的气调库的建筑高度一般在6m左右。
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